La gestion de la production recouvre l’ensemble des activités qui participent à la conception, la planification des ressources (matérielles, humaines et financières), l’ordonnancement, l’enregistrement et la traçabilité des activités de production de l’entreprise ainsi que leur contrôle. Maîtriser les techniques de la planification, de l’ordonnancement et du suivi de la production permet de réussir l’adéquation charge / capacité à court et moyen terme.
Cette formation “Gestion de production : Planifier, Ordonnancer et Lancer” permettra aux participants de :

• Acquérir les techniques de base de l’ordonnancement, de la planification et du lancement
• Comprendre les fondamentaux d’une gestion de production efficace

Techniciens, agents de maîtrise et de méthodes, collaborateurs des services Planning, Ordonnancement et Lancement.

Les principes de la gestion de production

• Les fondamentaux de la gestion de production
• Les fonctions ordonnancement, planning et lancement
• La gestion d’un délai de production

Les différents modèles de la gestion de production

• Les différents horizons de la planification : long, moyen et court terme
• Le MRP2 : ses avantages et ses limites
• Le juste à temps (JAT) et le KANBAN
• Le lien avec la GPAO

La fonction ordonnancement dans l’entreprise

• Le contexte de l’entreprise
• Le pilotage et le management de la production
• Le management de la demande client en fonction de la production
• La politique de fabrication : MRP, JAT
• Les tâches et les niveaux de l’ordonnancement

Les techniques de l’ordonnancement

• Les éléments nécessaires à l’ordonnancement : nomenclatures, gammes, postes de charge, état des stocks et des en-cours
• La notion de lot et de lot économique
• Les leviers de l’ordonnancement : chevauchement, en-cours, équilibrage des postes de charge en fonction des capacités de production
• L’ordonnancement des charges et des capacités

Le planning

• Le planning : “centre de pilotage” de la fonction gestion de production
• Le PERT et la détermination du chemin critique
• Le GANTT pour visualiser les délais des commandes
• Paramétrer les OF
• Optimiser les enclenchements et jalonnements
• Appliquer les techniques d’appel par l’aval : les lancements synchrones et le Kanban

Maîtriser le lancement

• Méthodologie
• Les outils
• Le lancement : gestion du court terme
• Les disponibilités produits finis, semi-finis, matières, outillages
• La régulation des files d’attente

Le suivi de production

• La gestion des en-cours : formation, variation et valeur des en-cours
• L’exécution des opérations de transformation et d’assemblage
• Les documents d’atelier : les ordres de fabrication
• Les principes du Kanban

Apports théoriques et alternance d’exposés et de cas pratiques
Positionnement : Entretien téléphonique, Questionnaire d’évaluation des attentes, Questionnaire d’évaluation de niveau
Évaluation : Exercice de synthèse noté, Tour de table, Évaluation des acquis
Rôle du formateur : Présentation d’un apport théorique, Organisation de jeux de rôles, Évaluation des acquis des participants
Documents : Manuel pédagogique, Copie du diaporama, Attestation de fin de formation
Moyens pédagogiques : Vidéo projecteur – Tableaux blancs – Supports de cours

Dans le cadre d’une formation en classe virtuelle :

le support de cours sera dématérialisé et transmis par e-mail ;
un lien de connexion à la plateforme sera envoyé 24 h avant le début de la formation.

Avant la formation :

Un questionnaire d’analyses des besoins est transmis aux participants afin que le formateur puisse adapter sa formation aux attentes et aux besoins exprimés. Ce questionnaire permet également l’évaluation des prérequis, et de s’assurer de la bonne adéquation entre les attentes du futur apprenant par rapport au contenu de la formation.
Pour les formations individualisées et spécifiques (intra), un audit téléphonique préalable est organisé entre le formateur et le pilote de la formation de notre client. Cet entretien téléphonique permet de déterminer la meilleure approche pédagogique et d’obtenir les informations nécessaires à l’élaboration d’un programme sur-mesure.
Dans le cadre d’une formation à distance, un lien de connexion à la plateforme est transmis 24 h avant le début de la formation.
Pendant la formation :

• Accueil des participants.
• Tour de table.
• Présentation du programme et des objectifs de la formation.
• Déroulement de la formation avec alternance d’apports théoriques et de cas pratiques (exercices, quizz, QCM, exercices à l’oral…).
• Un suivi continu de formation et des échanges entre le formateur et les apprenants permettant de mesurer la compréhension et l’assimilation des savoirs et savoir-faire.

En fin de journée : Un point est effectué sur ce qui a été étudié dans la journée afin de s’assurer que tout a bien été assimilé et de pouvoir éventuellement reprendre certaines parties en fonction des retours des apprenants. Compte rendu journalier oral du formateur après de notre équipe pédagogique.
En fin de formation :Un questionnaire d’évaluation des acquis permet de mesurer les connaissances acquises pendant la formation et d’établir un niveau d’acquisition (hors parcours certifiant).
Une fiche d’évaluation à chaud permet d’avoir un retour sur les conditions de déroulement de la formation et d’évaluer le ressenti et la satisfaction de chaque participant.
Clôture de session et évaluation à chaud en fin de formation :

Dans le cadre d’une formation en présentiel.

D’une part « avec le formateur » pour favoriser l’échange entre les différentes parties.
D’autre part « sans le formateur » pour laisser la possibilité aux apprenants de s’exprimer librement et d’exposer les éventuelles difficultés rencontrées.
Dans le cadre d’une formation à distance en “classe virtuelle”.

La clôture est réalisée par notre formateur.

Retour auprès des prescripteurs de la formation :

Appel téléphonique afin de faire le point sur ce qui a été transmis durant la formation, de savoir si le besoin est satisfait et si d’autres besoins sont apparus. Le résultat des questionnaires à chaud est transmis auprès des différentes parties prenantes (client, formateur, 3FPT, apprenants…). Mesure de l’utilisation des acquis de la formation avec un questionnaire d’évaluation à froid (transmis par mail plusieurs semaines ou plusieurs mois après la session d’apprentissage).