Achats - Logistique - Supply Chain, Gestion des stocks
Pratique de gestion de stocks, peu de stocks, pas de rupture
Cette formation enseigne les méthodes modernes de gestion des stocks visant à optimiser les niveaux de marchandises : réduire les excédents, limiter les coûts, tout en garantissant la disponibilité continue des produits et en évitant les ruptures.
Type: Non spécifié
Objectifs de la formation
- Comprendre la nécessité du stock.
- Contribuer à la réduction du coût du stock en utilisant une démarche outillée.
- Maîtriser la gestion sur seuil et les méthodes dérivées d’approvisionnement.
- Exploiter le calcul de besoin.
- Comprendre les mécanismes d’élaboration des prévisions.
- Calculer un stock de sécurité à partir de l’analyse de l’historique.
- Proposer des plans de vente qui permettent de disposer les bons stocks au bon endroit.
- Mettre en place un tableau de bord pertinent de gestion des stocks
Public Visé & Prérequis
- Gestionnaires de stocks.
- Approvisionneurs.
- Acheteurs responsables de l’approvisionnement.
- Collaborateurs voulant capitaliser pour l’obtention du “Parcours certifiant® au métier d’approvisionnement”.
- Distributeurs responsables de l’approvisionnement
Programme Détaillé
COMPRENDRE LA NÉCESSITÉ DU STOCK
- Règles de classement, catégories et paramètres de gestion
CONTRIBUER À LA RÉDUCTION DU COÛT DU STOCK EN UTILISANT UNE DÉMARCHE OUTILLÉE
- Approche financière des stocks et calcul du coût global.
- Les limites de l’approche quantité économique
MAÎTRISER LA GESTION SUR SEUIL ET LES MÉTHODES DÉRIVÉES D’APPROVISIONNEMENTS
- La gestion sur seuil périodique.
- Le Kanban et les méthodes dérivées
EXPLOITER LE CALCUL DE BESOIN
- Plan d’approvisionnement, regroupement
COMPRENDRE LES MÉCANISMES D’ÉLABORATION DES PRÉVISIONS
- Tendance, saisonnalité.
- De la prévention au plan d’approvisionnement
MAÎTRISER LE CALCUL DU STOCK DE SÉCURITÉ
- Le rôle du gestionnaire dans sa réduction
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